2023-02-28から1日間の記事一覧

麻婆豆腐録 2023年1月~2月

麻婆豆腐にハマっています。 きっかけは、横浜駅地下クイーンズ伊勢丹のフードコート内にある辣鼎風(ラーテイフー)という名の中華麺屋。丸美屋の麻婆豆腐しか知らなかったので、ここの麻婆豆腐麺(1,000円くらい)の味は衝撃でした。 花椒がすごい。一口食べ…